52° Congresso nazionale dell'Associazione Italiana Sommelier a Merano dal 01/11 al 04/11/2018

    Benvenuti sul portale di prenotazione per il 52° Congresso dell'AIS a Merano!

     

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    Vi preghiamo di tenere conto che gli eventi del congresso sono soggetti a un numero limitato di partecipanti.
    Ci si vede a Merano!

     

    Cordiali saluti, l’Associazione Sommelier Alto Adige, organizzatore dell'evento


    I - Programma

    Pinot Noir around the world

    con Frank Smulders, MW | Lista vini
    Sala Ohmann - Kurhaus Merano
    60,00 €

    max. 40 persone

    Verticale di Sauvignon Lafòa

    con Luis Reifer, Cantina Colterenzio | Lista vini
    Sala Meeting 1 - Kurhaus Merano
    40,00 €

    max. 40 persone

    Anteprima Winefestival - Cena nella tenda

    con i produttori dello spumante metodo classico Alto Adige e Helmuth Köcher | Lista vini
     
    50,00 €

    max. 50 persone

    Visita alternata tra Giardini del Castello di Trauttmansdorff e degustazione di “rarità” della Cantina Terlano

    - Degustazione di “rarità” della Cantina Terlano - Terlan guidata

       con Rudi Kofler | Lista vini
    Sala Deuter - Castello Trauttmansdorff

     

    - Visita dei giardini “Trauttmansdorff”

     

    - Aperitivo a base di VERSOALN (vigna più grande e antica d'Europa) ex direttore centro sperimentale Laimburg

       con Klaus Platter
    Terrazza Sissi - Castello Trauttmansdorff

     

    - Light Lunch al Castello con vini della Laimburg

     

    Ristorante - Castello Trauttmansdorff

    - Presentazione di Günther Pertoll, Centro sperimentale Laimburg

       con Günther Pertoll
     

    Prenotabile solo come pacchetto completo
    Nel prezzo di quest'evento è incluso il trasferimento in pullman
     

    120,00 €

    max. 2x30 persone

    Visite in Cantina - Merano e dintori

    - ore 09.30

    Partenza a Merano

    - ore 09.45 - 11.15

    Visita della Cantina Plonerhof a Marlengo (www.weingut-plonerhof.it)

    - ore 11.30 - 13.00

    Visita della Cantina Merano a Merano (www.cantinamerano.it)

    - ore 13.15

    Ritorno a Merano

    Prenotabile solo come pacchetto completo
    Nel prezzo di quest'evento è incluso il trasferimento in pullman 

    20,00 €

    Verticale di “Beyond the Clouds”

    con Karoline Walch | Lista vini
    Sala Meeting 1 - Kurhaus Merano
    40,00 €

    max. 40 persone

    La varietà enologica della Germania - il rinascimento di Riesling & co

    con Giuseppe Lauria - caporedattore Weinwisser | Lista vini
    Sala Meeting 2 - Kurhaus Merano
    60,00 €

    Visite in Cantina - Bassa Atesina

    - ore 13.30

    Partenza a Merano

    - ore 14.30 - 16.00

    Visita della Cantina Cortaccia a Cortaccia (www.kellerei-kurtatsch.it)

    - ore 16.15 - 17.45

    Visita della Cantina Tramin a Termeno (www.cantinatramin.it)

    - ore 18.45

    Ritorno a Merano

    Prenotabile solo come pacchetto completo
    Nel prezzo di quest'evento è incluso il trasferimento in pullman 

    20,00 €

    Visite in Cantina - Valle Isarco

    - ore 13.30

    Partenza a Merano

    - ore 14.30 - 16.00

    Visita della Cantina Valle Isarco a Chiusa (www.cantinavalleisarco.it)

    - ore 16.15 - 17.45

    Visita della Tenuta Kuenhof a Bressanone

    - ore 19.00

    Ritorno a Merano

    Prenotabile solo come pacchetto completo
    Nel prezzo di quest'evento è incluso il trasferimento in pullman
     

    20,00 €

    Forum del Sylvaner

    a cura di Peter Baumgartner e Horst Sauer (D) | Lista vini
    Sala Czerny - Kurhaus Merano
    40,00 €

    max. 150 persone

    Visita guidata della città

    Visita guidata della città MERANO  - minimo 10 Pers.
    18,00 €

    Talk about Champagne

    con Frank Smulders, MW | Lista vini
    Sala Meeting 2 - Kurhaus Merano
    60,00 €

    max. 55 persone

    „Il Giro d’Italia“

    con Giuseppe Lauria - caporedattore Weinwisser | Lista vini
    Sala Meeting 1 - Kurhaus  Merano
    60,00 €

    max. 40 persone

    Workshop di degustazione con Speck Alto Adige in abbinamento con il vino

     
    con Monika Unterthurner | Lista vini
    Sala Ohmann - Kurhaus Merano
    40,00 €

    max. 40 persone

    Un viaggio musicale e enologico - AccordeVin

    Sala Czerny - Kurhaus Merano
    40,00 €

    max. 86 persone

    Workshop birre artigianali con formaggi speciali

    con Hubert Stockner, Genussbunker | Info
    Sala conferenze - Kurhaus  Merano

    Hubert Stockner (mastro casaro e sommelier della birra) del GenussBunker vi presenta formaggi speciali in combinazione con birre artigianali (Craft Beer).

    Formaggio fresco con birra acida? Formaggio a pasta molle con birra scura o una birra con ginepro e sale? Formaggio stagionato in grotta naturale con una „Doppelbock“? O un erborinato con una Imperial Stout?

    In questo workshop si parlerà di formaggi diversi e della loro produzione e scoprirete  diversi stili di birra. 

    Accompagnateci in questo viaggio dei sapori inconfondibili.

    40,00 €

    max. 40 persone

    Workshop sui distillati con RONER

    Rotunde - Kurhaus  Merano
    40,00 €

    The wine hunter's choice - la scelta enologica personale di Helmuth Köcher

    Sala meeting 2 - Kurhaus  Merano
    60,00 €

    max. 55 persone

    Le bollicine del Sudtirolo

    .con Sepp Reiterer | Lista vini
    Sala meeting 1 - Kurhaus  Merano
    40,00 €

    max. 40 persone

    Inaugurazione Congresso con il Presidente Nazionale AIS Antonello Maietta Contorno musicale con il TRIO CELESTE e Selma Pasternak

    Moderazione Markus Frings - RAI Südtirol
    Premio Surgiva
    Premio Bonaventura Maschio
    Premio d'Eccellenza Vitae 2019
     

    Kursaal - Kurhaus Merano
    Entrata libera | È richiesta la registrazione con nome e cognome

    Entrata libera.
    È richiesta la registrazione con nome e cognome

    max. 886 persone

    Tavola rotonda “Il cambiamento climatico”

    con Franziskus Haas e Hartmann Donà (produttori)
    con Prof. Alberto Palliotti, Università degli Studi di Perugia
    con Dr. Barbara Raifer, Centro di Sperimentazione Laimburg
    con Moderazione e traduzione Markus Frings - RAI Südtirol

    Kursaal - Kurhaus Merano

    Entrata libera.
    È richiesta la registrazione con nome e cognome

    Pranzo a buffet organizzato dalle Donne Coltivatrici Sudtirolesi

    Vini: Consorzio di Tutela del Santa Maddalena | Menu

     

    Rotunde & Empore - Kurhaus Merano

    40,00 €

    Visite in Cantina - Val d‘Adige

    - ore 13.30

    Partenza a Merano

    - ore 14.00 - 16.00

    Visita della Cantina Kornell a Settequerce (www.kornell.it)

    - ore 16.15 - 18.15

    Visita della Cantina Nals Margreid a Nalles (www.kellerei.it)

    - ore 18.30

    Ritorno a Merano

    Prenotabile solo come pacchetto completo
    Nel prezzo di quest'evento è incluso il trasferimento in pullman
     

    20,00 €

    Visite in Cantina - Bolzano

    - ore 13.30

    Partenza a Merano

    - ore 14.00 - 16.00

    Visita della Cantina Convento Muri Gries (www.muri-gries.com)

    - ore 16.15 - 18.15

    Visita della Tenuta Kandlerhof (www.kandlerhof.it)

    - ore 19.00

    Ritorno a Merano

    Prenotabile solo come pacchetto completo
    Nel prezzo di quest'evento è incluso il trasferimento in pullman
     

    20,00 €

    Riesling... Mon amour

    con Frank Smulders, MW | Lista vini
    Sala Ohrmann - Kurhaus Merano
    60,00 €

    max. 40 persone

    The world of Pinot Blanc

    con Hans Terzer, Cantina San Michele Appiano | Lista vini

    Sala Meeting 1 - Kurhaus Merano

    60,00 €

    max. 40 persone

    “La diversità dell’ Alto Adige - Degustazione di componenti”

    con Clemens Lageder, Cantina Alois Lageder | Lista vini

    Sala Meeting 2 - Kurhaus Merano

    40,00 €

    max. 55 persone

    "Verticale di Weißburgunder Sirmian"

    con Harald Schraffl, enologo di Cantina Nals Magreid | Lista vini

    Czerny - Kurhaus Merano

    40,00 €

    max. 86 persone

    Un incontro: Alto Adige vs. Austria

    (tra Sauvignon, Lagrein, Pinot Noir, Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch) | Lista vini

    con Chris Mayr, DipWset & Sommelière |

    Sala Lentner -  Kurhaus Merano

    60,00 €

    max. 86 persone

    DOLCISSIMO: sweetwines & friends

    con Pepi Schuller, MW | Lista vini

    Sala Meeting 1 - Kurhaus Merano

    60,00 €

    max. 86 persone

    Dalla montagna al calice - eisacktalWein

    Sala Czerny - Kurhaus Merano

    40,00 €

    max. 40 persone

    Un viaggio nel mondo del Saké

    con Suwi Zlatic, miglior Sommelier d'Austria e Sake Educator | Info

    Sala Ohmann - Kurhaus Merano

    60,00 €

    max. 40 persone

    Workshop birre artigianali & formaggi speciali

    con Hubert Stockner - Genussbunker | Info

    Sala Meeting 2 - Kurhaus Merano

     

    40,00 €

    max. 19 persone

    Workshop di degustazione con Speck Alto Adige in abbinamento con il vino

    con Monika Unterthurner | Lista vini

    Sala Meeting 2 - Kurhaus Merano

    40,00 €

    max. 55 persone

    Lagrein-Teroldego-Syrah-Shiraz

    con Stephan Filippi, Cantina di Bolzano | Lista vini

    Sala Lentner - Kurhaus Merano

    40,00 €

    max. 74 persone

    Workshop: I terreni dell’Alto Adige

    con Ulrich Pedri, Centro di sperimentazione Laimburg | Lista vini

    Sala Conferenze - Kurhaus Merano

    40,00 €

    max. 40 persone

    Cena di gala

    Aperitivo

     

    Rotunde - Kurhaus Merano

    Cena di gala - Vini Consorzio Alto Adige

     

     

    Kursaal - Kurhaus Merano


    GALADINNER  MENU
    - Zuppa di castagne con tartufo nero fresco
    - Orzotto con spumante altoatesino, mela Granny Smith e formaggio gorgonzola leggero
    - Filetto e guancia di manzo bio con crosta di pane “Schüttelbrot”, schiuma di sedano e cannelloni di patate al forno
    - Una piccola selezione di castagne della Valle Isarco, ciambelle, gelato alla ricotta e frutti di bosco freschi

     

    100,00 €

    Visite in Cantina - Oltradige

    - ore 09.30

    Partenza a Merano

    - ore 10.00 - 11.30

    Visita della Cantina Caldaro a Caldaro (www.kellereikaltern.com)

    - ore 11.45 - 13.15

    Visita della Tenuta Klaus Lentsch ad Appiano (www.klauslentsch.eu)

    - ore 13.45

    Ritorno a Merano

    Prenotabile solo come pacchetto completo
    Nel prezzo di quest'evento è incluso il trasferimento in pullman 

    20,00 €

    Visite in Cantina - Val Venosta

    - ore 09.30

    Partenza a Merano

    - ore 09.45 - 11.15

    Visita della Tenuta Stachlburg a Parcines (www.stachlburg.com)

    - ore 11.45 - 13.15

    Visita della Tenuta Marinushof a Castelbello (www.marinushof.it)

    - ore 14.00

    Ritorno a Merano

    Prenotabile solo come pacchetto completo
    Nel prezzo di quest'evento è incluso il trasferimento in pullman 

    20,00 €

    Degustazione a banco; con VITAE Alto Adige – VDP Baden - Domäne Wachau, Santa Margherita & Kettmeir Wine Hunter

    Per soci ingresso gratuito | Lista vini

    Kursaal - Kurhaus Merano

    25,00 €

    max. 886 persone

    Workshop Grüner Veltliner

    con Willi Klinger, Österreich Wein-Marketing | Lista vini

    Sala Lentner - Kurhaus Merano

    60,00 €

    max. 74 persone

    „Etna – I vini del Vulcano“

    con Salvo Foti | Lista vini

    Sala Meeting 2 - Kurhaus Merano

    40,00 €

    max. 80 persone

    Workshop Cocktails

    The Martini Madness: Gibson, Vodkatini & Vesper

    con Hannes Niedermair, Hotel Laurin-Bolzano | Info

    Sala Meeting 1 - Kurhaus Merano

    40,00 €

    max. 80 persone

    Il Trentodoc e i lunghi affinamenti

    con Roberto Anesi, miglior sommelier d'Italia 2017 | Lista vini

    Sala Conferenze - Kurhaus Merano

    40,00 €

    max. 40 persone

    Workshop: Il VDP, la classificazione e il Pinot Noir

    con Timo Renner - VDP Baden | Lista vini

    Sala Czerny - Kurhaus Merano

    40,00 €

    max. 40 persone

    Giornata della birra: escursione con degustazione presso LA FORST e pranzo a tema al SCHLOSSWIRT di Lagundo

    FORST, Lagundo

    Nel prezzo di quest'evento è incluso il trasferimento in pullman.

    80,00 €

    Pranzo a buffet organizzato dalle Donne Coltivatrici Sudtirolesi

    Vini: wein.kaltern | Menu

     

    Rotunde & Empore - Kurhaus Merano

    40,00 €

    Visite in Cantina - Val d’Adige e Oltradige

    - ore 13.30

    Partenza a Merano

    - ore 14.00 - 16.00

    Visita della Cantina Terlano a Terlano (www.kellerei-terlan.com)

    - ore 16.30 - 18.30

    Visita della Tenuta K. Martini ad Appiano (www.martini-sohn.it)

    - ore 19.00

    Ritorno a Merano

    Prenotabile solo come pacchetto completo
    Nel prezzo di quest'evento è incluso il trasferimento in pullman 

    20,00 €

    Workshop Cocktails

    The history of heresy: Il conte Camillo Negroni

    con Hannes Niedermair, Hotel Laurin-Bolzano | Info

    Sala Meeting 1 - Kurhaus Merano

    40,00 €

    max. 80 persone

    Bricco dell’Uccellone

    con Dr. Norbert Reinisch | Lista vini

    Sala Conferenze - Kurhaus Merano

    60,00 €

    max. 40 persone

    I grandi territori della Wachau

    con Heinz Frischengruber, enologo | Lista vini

     Kurhaus Merano

    40,00 €

    max. 74 persone

    Sauvignon goes International

    con Rudi Kofler, Cantina Terlano | Lista vini

    Sala Lentner - Kurhaus Merano

    60,00 €

    max. 40 persone

    Un viaggio nel mondo del Saké

    con Suwi Zlatic | Lista vini

    Sala Ohmann - Kurhaus Merano

    60,00 €

    max. 55 persone

    „Verticale di Gschleier“

    con Gerhard Kofler, Cantina Girlan/Cornaiano | Lista vini

    Sala meeting 2 - Kurhaus Merano

    40,00 €

    max. 86 persone

    Riesling from Five Decades

    Tom Drieseberg & Weingut Wegeler | Lista vini

    Sala Lentner -  Kurhaus Merano

    60,00 €

    max. 86 persone

    50 Shades of Gewürztraminer

    con Willi Stürz, Cantina Tramin | Lista vini

    Sala Meeting 2 - Kurhaus Merano

    60,00 €

    max. 55 persone

    The very best of South-Tyrol

    con Angelo Carrillo | Lista vini

    Sala Conferenze - Kurhaus Merano

    60,00 €

    max. 40 persone

    The wine hunter's choice - la scelta enologica personale di Helmuth Köcher

    The wine hunter's choice - la scelta enologica  personale di Helmuth Köcher | Lista vini

    Sala Meeting 1 - Kurhaus Merano

    60,00 €

    max. 40 persone

    II - Hotel

    Vorrei ricevere una proposta di soggiorno senza impegni per la tipologia di camera e la categoria di hotel qui selezionate:

    Soggiorno desiderato


    Prezzo CD Prezzo CS Prezzo CD uso singola
    CD 120,00-190,00 € SD 101,00 € CD u. singola 110,00-125,00 €
    CD 140,00-178,00 € SD 113,00 € CD u. singola 115,00-135,00 €
    CD 200,00-260,00 € SD 100,00-130,00 € CD u. singola 110,00-159,00 €
    CD 220,00-285,00 € SD 109,00-135,00 € CD u. singola 127,00-195,00 €
    CD 330,00 € CD u. singola 215,00 €

    altre categorie oppure sistemazioni a richiesta


    Nome accompagnatore:
    III - I tuoi dati

    Domande/informazioni

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    Ho letto le condizioni sulla privacy e do il consenso al trattamento dei dati trasmessi secondo ai sensi del regolamento (UE) 2016/679.

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    Ho letto e do il consenso alle condizioni generali.

    Eventi

    Totale: 0

     

     

    Un inizio puntuale garantisce un finale altrettanto puntuale. Nel rispetto dei relatori e degli altri partecipanti al congresso, si chiede gentilmente di presentarsi in orario agli eventi prenotati.